17 марта Ассоциация Отельеров АМОС совместно с компанией Finoko проведёт онлайн-эфир для руководителей отелей.
В фокусе внимания онлайн-мероприятия – эффективное управление, основанное на данных. Какие показатели измерять, как принимать решения и контролировать результат? Обо всём этом и пойдёт речь 17 марта. Спикер онлайн-эфира – Александр Сандульский, основатель компании «Finoko» – российского IT-разработчика систем управленческого учёта и финансового анализа.
– Руководить отелем «по ощущениям» становится всё дороже: ошибки в тарифах, неэффективные расходы, просадки по загрузке, потеря выручки на дополнительных услугах. На онлайн-эфире разберём, как выстроить управленческий контур на данных – от набора ключевых KPI до регулярного контроля выполнения решений, – комментирует Александр Сандульский.
Эфир будет полезен директорам гостиниц и управляющим, которые хотят:
·Видеть реальную картину по выручке, затратам и качеству сервиса в цифрах.
·Быстрее принимать решения по тарифам, персоналу и операционным процессам.
·Контролировать исполнение задач и финансовый эффект, а не только факт активности.
Главные вопросы, которые участники обсудят во время эфира?
Какие показатели измерять:
Коммерция: загрузка, ADR, RevPAR, структура каналов продаж, стоимость привлечения, доля отмен/не-заездов, динамика бронирований.
Доходность: маржинальность по направлениям (проживание, F&B, SPA/конференции), точка безубыточности, вклад допуслуг.
Расходы: фонд оплаты труда, энерго- и коммунальные затраты, закупки, списания, эффективность подрядчиков.
Качество и сервис: индекс удовлетворенности, жалобы и причины, скорость реакции, повторные гости.
Операции: производительность службы хаускипинга, сроки подготовки номера, простои и неисправности оборудования.
Как принимать решения на основе данных:
Как отличать «шум» от тенденции?
Что такое управленческие «триггеры» (пороговые значения, при которых надо действовать)?
Как связать KPI с планом действий: кто делает, что делает, в какой срок и какой эффект ожидается.
Как контролировать:
Короткий управленческий цикл: ежедневный контроль, недельные разборы, месячный итог?
Как закреплять решения в регламентах и задачах?
Как строить дашборды для директора: минимум цифр – максимум смысла.
Участники получат структуру KPI-панели директора гостиницы, примеры управленческих триггеров и понятную схему контроля, чтобы решения давали измеримый результат в выручке, себестоимости и качестве сервиса.
Также все участники онлайн-эфира получат в подарок электронную книгу «Полный набор KPI показателей для управления курортным отелем: практическое руководство для директора».