Екатерина Старцева: «Реновация – это стратегический продукт!»
Руководители отелей и гостиниц отмечают, что совместные встречи с коллегами и поставщиками помогают «сверить часы» и понять, в каком направлении развивается отрасль. Впечатлениями о прошедшем круглом столе в рамках проекта «Реновация» с нами поделилась Екатерина Старцева, директор гостиничного комплекса «Золотой дельфин».
- Польза и актуальность таких мероприятий для отельеров, безусловно, существенная! Единственный момент – тайминг. Не хватает времени, чтобы спикеры до конца раскрыли тему выступления. Хочется глубоко и развёрнуто обсуждать все вопросы индустрии гостеприимства. Поэтому лично мне не хватило масштаба.
Темы все очень интересные и ёмкие, но не со всеми прозвучавшими мнениями я согласна. Например, то, что касается расширения номерного фонда категории люкс. Спрос на этот сегмент временный и отражает последствия происходящих событий – сначала пандемия, потом спецоперация. В низкий сезон и при более свободных условиях передвижения по миру начнётся колоссальный простой данной категории.
Круглые столы с участием отельеров и поставщиков, конечно, помогают «сверить часы». Понравился формат общения, все спикеры и организаторы были максимально открыты и доступны для слушателей. Возможность нетворкинга на мероприятиях обязательно пригодится для расширения круга общения, решения задач, постановке целей и стратегий. Мои пожелания для следующих мероприятий – увеличить тайминг, чтобы у спикеров была возможность полноценно раскрыть свою тему.
Что касается общих проблем отельеров, то они очевидны. Реновация – это стратегический продукт, который включает в себя целый спектр задач и решений. Всё это в итоге и влияет на результат.
Мне было приятно быть участником круглого стола. С радостью вновь приму участие, если буду в числе приглашённых гостей!
Старцева Екатерина – директор гостиничного комплекса «Золотой дельфин». Основные виды деятельности – стартапы отелей, запуски продаж, расширение спектра услуг, антикризисное управление, аудит. Стаж работы в отельном бизнесе 20 лет. Работала генеральным менеджером и коммерческим директором разных отелей в трёх УК Сочи («Прованс», «Русский дом», «Департамент управления»). Запустила один из первых в Сочи апарт-отелей с договором доверительного управления.
Справка об отеле: «Золотой дельфин» расположен в Адлере. В комплексе входит: отель, три кафе, банкетный зал, спа, арендные площади «Перекрёсток». Преимущество – удобное расположение на первой береговой линии в 70 м от моря, парковая зона вокруг отеля, близость Океанариума.
Проект «Реновация» - федеральный проект, направленный на повышение привлекательности курортов Юга России через обновление номерного фонда, общественных зон и применяемых технологий.
Генеральный партнер: Треартекс - бренд-амбассадор культуры текстиля, производитель пожаробезопасных тканей.
Официальные партнеры: Balsan - европейский бренд-производитель ковровых покрытий премиум-класса; ORMATEK - федеральный бренд-производитель матрасов, специальная линейка Select для оснащения спальных мест номерного фонда; SWG - светодиодное освещение; Роботы в городе - технологичные роботы для оптимизации уборки и сервисного обслуживания гостей; Фэнси Флор - напольные и настенные покрытия, 10 лет работы на рынке туриндустрии; Энергия Позитива Групп - представитель брендов VIMAR и CASAMBI, современные решения для управления освещением в отелях и санаториях; Рос-отель БАКАУТ - производство мебели для гостиниц и отелей; ВсяЛепнина- отделочные материалы для ремонта и реновации отелей и здравниц; Время инноваций - технические решения по управлению технической инфраструктурой гостиничных номеров.