Реновация в отеле и санатории: рекомендации АМОС 2026!

Но можно ли предприятиям отрасли просто сдаться и остановить всё развитие, пусть даже и в столь сложных экономических условиях? Конечно же, нет!

О том, как подойти к реновации отеля или санатория в сезоне 2026 – в нашей небольшой, но очень полезной статье от экспертов Ассоциации Отельеров АМОС!

Ключевое различие в следующем:

Ремонт – это обновление помещения без усиления его маркетинговой составляюшей. Фактически отель или санаторий может просто «освежить» номера или иные помещения.

Реновация – это, в первую очередь, решение маркетинговой задачи в целях повышения привлекательности отеля/санатория, увеличения его доходов, роста глубины продаж, привлечения новых целевых аудиторий.

К примеру, детскую комнату в отеле можно «освежить» – и это будет ремонт. А можно создать пусть небольшой, но детский центр – и это будет именно реновация!

Но здесь мы видим на рынке типичные проблемы и подводные камни, с которыми сталкиваются практически все отели и санатории, которые пытаются провести реновацию. Увы, часто при этом результат получается не всегда тот, на который рассчитывало руководство и владельцы объекта размещения.

Ассоциация Отельеров АМОС ещё в 2019 году официально запустила флагманский Проект «Реновация» с опорой на ведущих отельеров, руководителей санаториев и компаний-поставщиков с колоссальной экспертизой. К примеру, только у председателя Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС Дмитрия Богданова к этому времени был опыт реновации 7объектов размещения и стаж более 25 лет в этой сфере. Всего же было собрано более 20-ти экспертов по самым разным направлениям – от архитекторов, проектировщиков и гостиничных технологов до экспертов по spa, конференц- и медцентрам, вентиляции, кондиционирования, акустике и многом другом.

За последние 7 лет АМОС накопила ещё бОльший объём полезной и актуальной информации по теме Реновации отелей и санаториев. Ниже мы дадим ряд рекомендаций, которые позволят отелям и санаториям экономить на таких проектах, но достигать более заметного экономического и маркетингового эффекта!

Рекомендуем статью Алёны Березговой «Выбирайтесь в мир реновации с умом!» (ссылка)

Эксперты Ассоциации Отельеров АМОС, включая многих руководителей объектов размещения с большим опытом управления в отрасли, архитекторы, дизайнеры, проектировщики и технологи рекомендуют придерживаться следующего подхода:

1. Определить, для каких целевых аудиторий в целом по году, по каким ключевым параметрам и на каком рынке отель или санаторий хочет быть безоговорочно лучшим в ближайшие 8-10 лет.
2. Исходя из ответов на вопрос выше, отель или санаторий может привлечь лучших экспертов (в рамках имеющегося бюджета и уровня связей) для разработки плана преобразования объекта размещения.
3. При наличии финансовых возможностей проводим реновацию всего объекта или отдельного корпуса. При небольшом бюджете – реновацию можно проводить поэтапно, но строго в соответствии с утвержденной Стратегией развития объекта.
4. Планируемые изменения в проекте реализации. Необходимо не только научить своих сотрудников и партнёров правильно рассказывать о Реновации и о выбранной маркетинговой нише, в которой объект стремиться быть безоговорочно лучшим для своих ЦА, но и активно продвигать в информационном плане на все ключевые ЦА. Ведь мы проводим не просто ремонт, а именно Реновацию (решаем именно маркетинговую задачу).
5. Даже если Реновация проводится в нескольких номерах (как вариант – реновация библиотеки, зала питания, спа-центра, детской комнаты, конференц-зала и др.), активно используем это в маркетинговых целях через вручение Подарочных Сертификатов, проведение инфотуров, реализацию иных маркетинговых мероприятий.

Разумеется, крайне важно приглашать профессиональных фотографов и специалистов по видео с опытом работы с лучшими отелями и санаториями. К примеру, Роман Демченко, рекомендации которого можно прочесть в статье «Бизнес-фото на миллион: Роман Демченко о секретах мастерства!» (ссылка)

При реализации проектов реновации в отелях и санаториях многим отельерам и руководителям, сотрудникам санаториев понятно, что можно провести ремонт стен и пола, заменить мебель и спальные места, обновить шторы и сантехнику в ванной комнате.

Но при этом есть ряд важных деталей, про которые забывают либо их упускают в силу высокой загрузки сотрудников, ответственных за проект. Вот эти моменты:

• Важны сроки – планировать реновацию лучше за 9 месяцев до начала работ, крайний срок – за 6 месяцев до старта.
• Очень важно продумать вопросы обеспечения тишины и акустического комфорта.
• Типичная ошибка – работать без опытного дизайнера или привлекать дизайнеров с опытом работы в частных интерьерах.
• При планировании реновации крайне важно продумать и заранее провести ряд консультаций с опытными экспертами по всем направлениям, которые планируется провести в рамках проекта.
• Один из самых сложных аспектов – решить ключевую задачу по выбору своих ЦА и параметров, по которым объект размещения хочет быть безоговорочно лучшим для своих гостей.
• В самом начале проекта составить таблицу с 6-7 отелями или санаториями, которые будут основными конкурентами для вашего объекта размещения после реализации проекта реновации.
• При выборе материалов, решений – исходить не из цены закупки, а из стоимости владения. Очень часто при экономии в момент закупки отель получает серьёзный рост затрат буквально с первого дня работы после завершения реновации. И эти расходы иногда бывают более чем ощутимы.

Разумеется, если вы пригласите опытного эксперта АМОС для встречи за чашечкой кофе по вопросам реновации вашего отеля или санатория, то число важных деталей вырастет до нескольких десятков, а то и еще больше. Здесь, в этой статье, мы хотели бы обозначить саму проблему и задачу.

Именно грамотно спланированный и качественно реализованный проект реновации в вашем отеле или санатории, позволяет не только усилить Концепцию и привлечь новые платежеспособные аудитории в ваш объект размещения, но и получить ряд дополнительных ощутимых выгод и преимуществ:

1. Вырастет глубина продаж – это путь к более быстрому развитию объекта.
2. Сотрудники повышают качество сервиса и уровень мотивации.
3. Гости и партнёры чаще оставляют хорошие отзывы и рекомендации.
4. Даже в сложные годы отель показывает более высокие результаты.
5. Растёт прибыль и доходы объекта, сотрудников и владельцев.

В ряде случаев после качественной реновации гостиница может восприниматься как новый объект: прежними остаются лишь локация и несущие конструкции.

Успех любого гостиничного проекта проходит несколько этапов:

• Подготовительный
• Рост
• Зрелость
• Угасание
• Возможное завершение

Если вы замечаете снижение спроса, падение загрузки и ADR (средней цены за номер), значит, объект находится на стадии угасания. Ошибкой многих владельцев становится повышение цен в надежде компенсировать убытки. Это, напротив, ускоряет падение: падает RevPAR (доход на номер) и TRevPAR (общий доход на номер с учётом всех услуг).

На этом этапе именно реновация может стать «точкой возрождения», позволяющей изменить траекторию развития.

Чтобы вовремя заметить изменения на рынке и вовремя скорректировать стратегию, важно регулярно анализировать показатели работы отеля. Рекомендуется проводить SWOT-анализ минимум раз в месяц, сравнивая результаты с конкурентами и трендами рынка.

Эти данные станут основой для принятия решений – в том числе о необходимости реновации.

Перед началом реновации необходимо тщательно просчитать все расходы, включая неявные. Например, упущенную прибыль в период ремонта с учётом сезонности. Также важно пересмотреть внутренние бизнес-процессы: найти слабые места, оптимизировать работу сотрудников, подготовить их к новому уровню сервиса.

После завершения работ важно донести до гостей, что отель стал лучше. Акцентируйте внимание на улучшениях, особенно тех, которые были замечены клиентами ранее как недостатки.

Лояльная аудитория должна понять: вы услышали отзывы и сделали всё, чтобы предложить лучший опыт.

Для полноценной реновации и перезагрузки гостиницы требуется команда профессионалов извне – специалисты, которые:

• имеют опыт запуска и реанимации отельных проектов;
• умеют видеть «точки боли» внутри операционных процессов;
• могут выстроить эффективную систему продаж, маркетинга и управления доходами.

Изменения в концепции и брендинге отеля – это лишь половина успеха. Впечатление гостя формируют не только дизайн и маркетинг, но и качество сервиса. А это напрямую зависит от линейного персонала: администраторов, горничных, сотрудников службы приёма и размещения.

Если старые привычки остаются на месте, например, уборка проводится «на автопилоте», а контакт с гостем сводится к минимуму, – все усилия по реновации и обновлению могут оказаться бесполезными.

Что действительно помогает измениться? Во-первых, необходимо обновление внутренних стандартов – для этого переписываются должностные инструкции с акцентом на новые стандарты обслуживания.

• Формулируются правила коммуникации с гостями – как здороваться, как реагировать на претензии, как предлагать дополнительные услуги.
• Устанавливаются чёткие KPI для оценки качества работы.
• Проводятся тренинги по soft skills: управлению эмоциями, навыкам активного слушания, культуре общения.
• Обучение строится не на теории, а на практических кейсах из повседневной работы.
• Привлекаются внешние эксперты или используются игровые методики, чтобы вовлечь сотрудников и сделать процесс интересным.
• За хорошие отзывы гостей сотрудники получают бонусы, благодарности или другие виды признания.
• Создаётся система внутренней поддержки и обратной связи, где сотрудник чувствует себя частью большой и значимой команды.

Мы рекомендуем внимательно прочитать следующие полезные статьи по теме реновации в отелях и санаториях, подготовленные с участием опытных экспертов-практиков, партнёров Ассоциации Отельеров АМОС:

1. Андрей Бочкарёв: гостеприимство не прощает поверхностного подхода!
2. Строим отель или курорт: как избежать проблем и сделать всё правильно?
3. Александр Лесник о гостиничном девелопменте: радужно бывает не всегда!
4. Комплектация отелей и санаториев: 5 подводных камней и советы опытного лоцмана!
5. Инна Рындина и Роман Очинский: о тишине и акустическом комфорте в отелях и санаториях!
6. Как энергосбережение помогает отелям экономить миллионы?
7. RUCORE: как новым проектам в HoReCa не стать грустными близнецами?

И, конечно, рекомендуем статью «Как «Орматек» стал соавтором федерального тренда на сонный туризм?» (ссылка), в которой раскрыт главный вопрос о том, как на самом деле стоит подходить к вопросам реновации и поставщикам, и самим отелям!