Архитектор Александра Штукатурова: о современном Сочи, дизайнерах и отельерах
Современный город без архитекторов? Невозможно даже представить! На их плечах лежит ответственность за безопасность и эстетику любого здания. Жилые комплексы, отели, магазины, рестораны – это и многое другое начинается с грамотного проектирования. Экспертность архитектурного сообщества Сочи за последние годы выросла в разы, а южный город стал точкой притяжения для зодчих со всей страны.
Бум строительства и реновации отелей в России ещё раз показал, насколько важно найти опытного архитектора. Количество достойных объектов размещения растёт в геометрической прогрессии и Сочи тому – лучший пример! О том, какую роль играют архитекторы в развитии гостиничной отрасли, мы узнавали у Александры Штукатуровой. У Александры более 20 лет опыта работы в отрасли! Она является главным архитектором проектов и руководителем направления дизайна интерьеров проектной мастерской «Строй-Сфера». Компания реализовала в Сочи и за его пределами свыше 100 ярких проектов.
Когда нужен архитектор, а когда дизайнер?
– Александра, вы уже много лет работаете в сфере архитекторы. Как эксперт с большим опытом, поделитесь, почему отелям и санаториям при реновации или любом ином масштабном преображении стоит привлекать в процесс грамотного архитектора? Какие выгоды получает отельер?
– При привлечении архитектора даже на стадии консультирования, появляется возможность точно сформулировать запрос и выкристаллизовать его суть, а это уже полдела! Конечно, при реновации необходим проект, его объём сильно варьируется от запроса. Получая проект, собственник или отельер имеет данные для стратегического планирования – бюджет и сроки реализации проекта. Наличие проекта – это как дорожная карта, составить которую может только профессионал. С ней реновация проходит по наикратчайшему пути максимально эффективно, помогает оптимизировать расходы, избежать ошибок и сократить срок реализации. Отельер понимает последовательность действий. То есть, все решения принимаются последовательно, а не хаотично. Например, я была главным архитектором проекта реновации одного из корпусов санатория «Беларусь». Сначала мы подготовили предпроектный материал, согласно которому вели расчёт. Имея на руках концепцию, уже можно переходить к планированию бюджета и сроков. Отмечу, что архитектор может помочь спланировать реализацию проекта, например, разбить на этапы с учётом особенностей производства работ и пожеланий отельера. У тех же санаториев традиционно большие территории, не всегда можно и нужно делать всё и сразу.
– Насколько заранее до старта строительных работ в отеле нужно начинать общение с архитекторами?
– Как только отельер принял решение о реновации, ему следует обратиться к архитектору. Это позволит понять, сколько времени займёт проектирование, а исходя из этой информации можно планировать начало строительных работ. Не все отельеры без помощи архитектора могут выбрать правильную стратегию. Для этого нужно владеть инженерно-строительными навыками.
– Представим ситуацию – отельеры во время реновации забыли про архитекторов! Что будет? Многие отельеры уверены, что дизайнера достаточно для преображения интерьера, а архитекторы нужны, если масштаб инвестиций начинается с миллиарда и выше. Насколько это мнение обоснованно?
– Я бы отталкивалась не от объёмов инвестиций, а от вида работ и задач, которые ставит собственник. Поскольку отель – это общественное здание, то здесь высокий уровень ответственности. Важно учесть не только эстетику и эргономику, но и пожарную безопасность и доступность для маломобильных групп населения, требования Роспотребнадзора, особенно когда дело касается пищеблока, СПА или медицинского блока. Нужно понимать, какие двери противопожарные, а какие нет, где и как можно применять материалы с разными уровнями горючести, знать, что такое аварийное освещение… Обойтись услугами исключительно дизайнеров можно только в случае ремонта отеля. Например, нужно заменить плитку, поменять напольное покрытие, выбрать другое стилевое решение. Если мы не трогаем планировку и не увеличиваем площадь, то архитектор не требуется. Но всё меняется, когда нужно поменять функциональное назначение помещения. Разные помещения имеют требования, которые необходимо учитывать. Кстати, архитектор необходим и тогда, когда во время реновации затрагивают фасад. Есть требования по конструктиву, например, не каждый вентилируемый фасад подходит под сейсмику 8-9 баллов. При грамотном подходе дизайн интерьера – это вишенка на торте, завершающий этап. Дизайн – это раздел проекта, который разрабатывается только после архитектуры! Дизайнер просто не обладает необходимыми знаниями, это не его уровень компетенций и, соответственно, он не несёт ответственности ни за пожарные нормы, ни за соблюдение других норм проектирования. А в последствии при проверке соответствующими органами могут возникнуть предписания к устранению нарушений, что приведёт к дополнительным расходам, а иногда и к приостановке деятельности. Однажды я увидела дизайн-проект, в котором дизайнер не понимал, зачем на потолке прикреплены странные «штучки». А это не «штучки», а система сплинкерного пожаротушения. Дизайнер этого не знал и систему пожаротушения убрали по той причине, что это некрасиво! Возникает ситуация, когда функциональное назначение помещения не менялось, и архитектор в данном случае был не нужен. Но, с другой стороны, уровня компетенция дизайнера не хватило для понимания базовых вещей. Это привело к дополнительным расходам отельеров при восстановлении системы пожаротушения. Поэтому всегда важен выбор грамотного специалиста.
«Ошибок лес, но никто не виноват!»
– Сейчас в Сочи и в других городах Юга России планируются ремонты во многих отелях и санаториях. Какие ошибки чаще случаются у заказчиков, которые не всегда имеют достаточно компетенций по этим направлениям?
– Архитектура и проектирование – это очень ёмкое с точки зрения знаний направление. Потому основная ошибка отельеров в том, что они часто рассчитывают только на свои силы и опыт. Реновация даже небольшого отеля требует погружения и достаточно много времени. А у отельера есть множество текущих и основных задач. Совмещать это сложно! Решение – довериться специалистам. Ещё одна частая ошибка в том, что реновацию делают точечно исходя из финансовых возможностей. Но через некоторое время оказывается, что одно с другим не согласовывается, здание начинает выглядеть как Франкенштейн, тянет много за собой излишних нагромождений. Я всегда рекомендую разрабатывать комплексный проект с разбивкой реализации на этапы. Да, можно делать по чуть-чуть, но в единой концепции. Ещё, на мой взгляд, неэффективно отдавать в разные руки отдельные участки работы по реновации и строительству. Это приводит к тому, что ошибок лес, но никто ни в чём не виноват! Вместо работы все заняты перекидыванием ответственности на других. Мы готовы брать весь комплекс работ на себя и нести ответственность за свою работу. Среди частых ошибок отельеров встречается и постановка неадекватных сроков. Заказчику кажется, что если начать строительные работы в феврале, то к летнему сезону всё можно успеть. Нужно чётко понимать, что есть реальные сроки проектирования и реализации. И лучше опираться на них, а не пытаться за пару месяцев решить все вопросы.
– Александра, мы очень любим отмечать не только проблемы и сложности, но и лучшие практики. Кого бы вы хотели отметить, как лучшие примеры за последние несколько лет в Сочи? И как вы оцениваете изменения в архитектуре курорта?
–Из знаковых проектов, конечно, хочется выделить пляжный комплекс «Ривьера»! Это очень красиво. В целом, в последние годы в архитектурном облике города есть позитивные изменения. Отчасти это связано с тем, что у нас наконец-то появился генплан и необходимо соблюдать правила. Появился и комплексный подход к застройке территории. Я замечаю, что многоквартирные дома возводят с парковочными местами, застройщик проектирует школы и детские сады, вкладывается в благоустройство. Более того, наконец-то застройщики начали вкладываться в фасады! Раньше их делали быстро и с большой экономией. Сейчас на рынке есть запрос на эстетику, на красивые фасады и входные группы. Человека должна окружать приятная среда, а не просто стены. Архитекторы при проектировании отвечают на этот запрос, поэтому и объекты получаются более эстетичные. Аналогичная ситуация с объектами размещения. Отельеры поняли, что это хороший инструмент в конкурентной борьбе! Эстетика помогает выделиться и запомниться гостям. Поэтому отельеры всё чаще выбирают более дорогие отделочные материалы и технически сложные решения. Они идут не самым лёгким путём, но прислушиваются к архитекторам! И в перспективе это принесёт свои плоды.
СПРАВКА:
С момента основания в 2005 году девизом проектной мастерской «Строй Сфера» стала готовность сопровождать объект строительства от идеи до конечного результата. Основным направлением деятельности является комплексное проектирование. ООО «Строй-Сфера» разрабатывает документацию от концепции и эскиза до рабочего проекта, осуществляет авторский надзор за строительством, выполняет функции Генерального проектировщика, сопровождает проект при прохождении Госэкспертизы.