Елена Васильева: «Премия АМОС меняет не только проекты, но и людей!»
18 и 19 декабря Премия АМОС соберёт ведущих экспертов индустрии гостеприимства со всей страны. Среди них и Елена Васильева, которой в теме чистоты в нашей стране нет равных!
В 2018 году Елена Васильева стала основателем и идейным вдохновителем платформы «Убирай. РФ». Эксклюзивность сервиса в том, что на профессиональном уровне он объединяет весь опыт, существующий на сегодняшний день в индустрии! Елена Васильева стала спикером Премии АМОС в этом году и совсем скоро выступит на площадке отеля «Mantera Resort & Congress».
Почему для одного из лучших экспертов в теме чистоты важно присутствовать на Премии АМОС? И о чём она будет рассказывать в своём выступлении? Об этом мы и спросили Елену Васильеву:
– В мире бизнеса и управления проектами существует немало наград. Одни отмечают финансовые результаты, другие – инновационность технологий. Но как оценить то, что лежит в основе любого успеха: управленческое мастерство, лидерство, силу команды и реальный вклад в развитие компании?
В чём уникальная ценность премии АМОС? Елена Васильева отмечает:
1.Признание отраслевым экспертным сообществом. Премия – это не про конкурс. Это признанная в профессиональном сообществе система оценки, построенная на лучших мировых и отечественных практиках управления. Получить знак отличия АМОС – значит пройти строгую экспертизу и доказать, что твой проект соответствует высоким стандартам на всех этапах: от инициации и планирования до реализации, контроля и получения результатов.
2.Взгляд «изнутри» и «со стороны». Возможность взглянуть на свою работу со стороны и изнутри со своей командой.
3.Фокус на результатах и эффективности. Эксперты АМОС оценивают не «красивые презентации», а осязаемые outcomes: достигнутые цели, экономический и социальный эффект, удовлетворенность клиентов, рост компетенций команды. Это премия для тех, кто делает реальное дело, а не просто отчитывается о процессе.
4.Сообщество лучших. Стать лауреатом или даже просто финалистом АМОС – значит войти в круг лидеров отрасли. Это нетворкинг высшей пробы, возможность обмена опытом с самыми сильными специалистами из отрасли, источник вдохновения и партнерских возможностей.
– Почему для меня участие в Премии АМОС – это важно? – продолжает Елена Васильева. – Если говорить не об абстрактной ценности, а о личном опыте, то участие в Премии АМОС становится поворотным моментом по нескольким причинам.Это честная «ревизия» проекта для нашей цифровой платформы УБИРАЙ.РФ. В ежедневной спешке мы редко находим время, чтобы оглянуться и структурно разобрать, что именно привело нас к успеху или сложностям.
Так как мы продвигаем «Чистоту», то для нас важно ответить на вопрос, как к ней относятся игроки рынка? А нужно ли столько сил прикладывать, если чистота никому не нужна?
Подготовка к Премии участников, как калька, которая проявляет те организации, которым не безразлично отношение к «Чистоте», именно тех, для кого важна репутация и клиентоориентированность.
Это отношение команды отеля к «Чистоте».
Часто лавры получает руководитель проекта. Но АМОС видит и ценит вклад каждого участника (Премия 50 NEXT). Для моих коллег, которые сутками решают задачи «Как обеспечить чистоту быстро, просто, экологично» придумывают и внедряют нестандартные решения, быть названными в заявке и разделить потенциальную победу – это мощнейшая мотивация и чувство справедливой оценки их труда.
Это профессиональный ориентир. Участие в такой Премии – это вызов самому себе. Соответствуем ли мы лучшим? Где наши слабые места? Экспертные комментарии, даже критические, становятся для нас дороже любой похвалы. Они дают чёткую карту для профессионального роста.
Это ответственность и доверие. Доверие со стороны будущих заказчиков и коллег дорогого стоит. Это ответственность – и дальше работать на том уровне, который был подтверждён авторитетными экспертами.
В итоге, ценность Премии АМОС – в её целостности. Она не отделяет результат от процесса, лидера от команды, теорию от практики. Для меня это возможности для структурирования опыта, и направление для будущего развития.
Премия АМОС – для тех, кто считает управление проектами не просто работой, а профессией, достойной уважения, анализа и постоянного совершенствования.
Поговорим о «Чистоте»
Какие вопросы затронет Елена Васильева на предстоящем большом форуме, который пройдёт в рамках Премии АМОС? Выступление эксперта сфокусировано на следующей теме «Чистота как валюта: разговор с отельерами о том, что стало важнее роскоши и что чистота – это дорогое удовольствие».
– В индустрии гостеприимства, пережившей шок пандемии, произошла тихая революция,– объясняет Елена Васильева. – Параметры, которые раньше считались базовыми и почти «невидимыми», вышли на первый план.Чистота, гигиена и ощущение безопасности перестали быть просто пунктом в чек-листе housekeeping. Они превратились в главную валюту доверия, в ключевой фактор выбора отеля и мощный маркетинговый инструмент.
Давайте поговорим об этом честно, без глянца.
Новая реальность: от «стерильности» к «доказанной безопасности». Как можно оценить чистоту, есть ли стандарты чистоты? Раньше гостя волновала эстетическая чистота: сверкающие поверхности, аккуратно заправленная кровать, свежий запах. Сегодня этого недостаточно. Гость, часто на подсознательном уровне, ищет доказательства гигиенической безопасности. Видимое становится доверием.
Процедуры, которые раньше происходили за закрытыми дверями, теперь должны быть «публичными». Чистота – это не издержки, а инвестиции в спокойствие гостя. Это визуальный язык, на котором отель говорит: «Мы позаботились о вас».
Большие вызовы и smart-решения:
1.Персонал: от уборщиков к инженерам по гигиене. Требования к квалификации горничных кардинально возросли. Теперь это не только вопросы чистоты, но и знания стандартов дезинфекции, правильного разведения химии, работы с бактерицидными лампами (рециркуляторами). Их обучение и мотивация – приоритет номер один. Чистота начинается с уважения к тем, кто её создает.
2.Химия и технологии: баланс между эффективностью, экологичностью и заботой. Современная химия для уборки – это высокотехнологичный продукт. Отельеры теперь разбираются в ПАВ, бактерицидных свойствах, остаточном эффекте и экологичности. На смену агрессивным хлорным запахам приходят комплексные системы, которые убивают патогены, но безопасны для гостей и персонала. Роботы-пылесосы и кварцевые лампы становятся не экзотикой, а стандартом операционной эффективности.
3.Гости = партнёры в поддержании чистоты. Меняется и взаимодействие с гостем. Чёткая коммуникация через таблички, мобильные приложения или TV-каналы отеля: «Вы можете отказаться от ежедневной уборки для минимизации контактов» или «Просим вас сообщить, когда нам можно будет обслужить номер». Это создаёт атмосферу уважения и совместной ответственности.
Елена Васильева убеждена, что чистота должна стать философией, а не рутинной ежедневной работой. Поэтому ключевой вывод для отельеров звучит так: нельзя быть «немного чистым»!
– Гигиена – это не разовая кампания для проверки Роспотребнадзора, – отмечает Елена Васильева. – Это непрерывная, встроенная во все процессы философия. Прозрачность – лучшая политика. Не бойтесь рассказывать гостям о своих стандартах. Разместите на сайте сертификаты на моющие средства, опубликуйте пост о том, как проходит «глубокая очистка» номера. Это работает лучше, чем любая реклама.
Деньги, сэкономленные на чистоте, – самые дорогие.Неправильные технологии уборки, отсутствие обучения или современного оборудования немедленно ударит по репутации и рейтингам на сайтах по бронированию и OTA. Жалоба на чистоту в отзыве сегодня перевешивает десяток хвалебных отзывов о расположении.
Современный отельер – это не только тонкий ценитель дизайна и сервиса. Это ещё и специалист по гигиенической безопасности, который понимает, что в новой реальности безупречная чистота – это не статья расходов, а краеугольный камень гостеприимства и самый честный разговор с гостем. Разговор, который начинается не со слов, а с ощущения, которое возникает, когда он переступает порог номера.