В Сириусе пройдёт финал форума «Территория бережливого производства»

Бережливое производство в гостеприимстве – это не про экономию любой ценой, а про системную эффективность и устойчивый сервис. Отели Юга страны всё чаще стали внедрять в свою работу новые технологии, а лучшие кейсы презентуют 4 сентября в Сириусе. Впервые на федеральной территории появится площадка, где управленческие и операционные команды смогут не просто узнать про бережливое производство, а сразу применить его на практике.

Главная цель форума – популяризация бережливого производства в отельной индустрии и обучение практическим инструментам повышения эффективности и качества сервиса. Участие в нём примут отели и компании индустрии гостеприимства всего Краснодарского края. Форуму предшествовала специальная программа обучения – онлайн-лекции по бережливому производству от ведущих экспертов и практиков. Собственные проекты к защите участники представят 4 сентября.

– Мы запускаем первую специализированную площадку на федеральной территории «Сириус», где бережливое производство становится общим профессиональным стандартом, – отмечает Роман Гончаров, управляющий отеля «Дельта Сириус», член экспертного совета ФЕРЕГО и экспертного совета Ассоциации отельеров АМОС. –«Территория бережливого гостеприимства» – это возможность как для опытных команд с готовыми проектами, так и для тех, кто только начинает путь. Двухмесячная программа онлайн-обучения и экспертная оценка помогут отелям сразу внедрять решения, которые напрямую влияют на эффективность и качество сервиса для гостя.

Форум под брендом «Сириус Отели» ориентирован на практику: оптимизацию процессов, сокращение потерь, выстраивание клиентского пути и повышение качества сервиса. Он подходит как тем, у кого уже есть реализованные или действующие проекты по бережливому производству, так и тем, кто только интересуется темой и делает первые шаги в повышении операционной эффективности.

4 сентября на площадке «Дельта Сириус. Отель» пройдёт финал форума, в рамках которого состоятся защиты проектов, экспертные сессии, а также объявят имена трёх победителей.

Ассоциация Отельеров АМОС приглашает игроков рынка присоединиться к форуму и принять участие в деловой программе! Регистрация по ссылке