Последние два года внутренний туризм в стране изрядно потряхивает. Новые реалии проверяют на прочность и турагентов, и отельеров всей России, которые то и дело пытаются встроиться в новый сценарий туристической «игры на выживание». Да, в некоторых регионах отличные показатели по турпотоку и загрузка более 100%. Сочи, Дагестан, Кавказские Минеральные Воды в этом сезоне впереди планеты всей. С какими сложностями столкнулись отели и санатории этим летом? И всегда ли сверхпоток туристов – это хорошо? Об этом узнавала редакция News & Meanings.
Традиционно нагрузку на себя принимает южная столица – по итогам сентября в Сочи отдохнуло 5,7 млн. человек. До конца 2022 года эта цифра составит более 7,2 млн. туристов. И это будет новый рекорд в истории современного Сочи! Как к таким достижениям относятся представители отрасли?
Туристические достижения лета
Ковидная история внесла свой вклад в развитие оздоровительного туризма. Люди в стране всё чаще стали выбирать санатории для семейного отдыха. Внезапно оказалось, что в санаториях комфортно, уютно, а некоторые по качеству услуг не отличаются от престижных зарубежных отелей. А уж заряда бодрости после оздоровления хватит надолго!
- В этом сезоне был высокий спрос не только на отдых в России, но и на санаторно-курортное лечение, - рассказывает Юлия Шелепенкова, директор санатория PARUS medical resort & SPA 4*, Новосибирская область. – У нас загрузка была 110% всё лето! Очень радует, что всё больше семей с детьми приобретают путёвки с оздоровлением. То есть, туристы стали задумываться о профилактике здоровья. Они понимают, что если не следить за здоровьем, то потом просто не будет сил, чтобы работать и зарабатывать деньги. Мы тоже стараемся соответствовать, у нас лучшее медицинское отделение – пятое место по России. И на месте мы никогда не стоим, ставим цели и всегда их добиваемся.
С максимальной загрузкой в этом сезоне отработали Сочи, Дагестан, Кавказские Минеральные Воды. Эти курорты приняли на себя основную нагрузку, в частности, из-за проблем с логистикой и закрытия части аэропортов Юга страны. И если Сочи был морально готов к большому потоку туристов, то вот Дагестану и КавМинВодам пришлось перестраиваться на ходу.
- Несмотря на массу сложностей, летний сезон удался, хотя ситуация в регионах была разная, - комментирует Наталья Барабанова, руководитель Ассоциации Отельеров АМОС в регионе КМВ и Северного Кавказа. – Приятно удивил Дагестан и КавМинВоды. Эти направления стали настолько востребованные, что на них не отразился даже уход «Букинга». Загрузка до 100% и остаётся такой чуть ли не до середины ноября! В Дагестане уже после прошлого сезона стали понимать, что нужно менять структуру работы и перестраиваться. Те, кто это вовремя сделал, сезон провёл отлично. Для Дагестана вообще стало откровением, что в сентябре и октябре можно заполнять гостиницы на 100%.
Появляются и новые фишки, привлекающие туристов. Например, анимация в Сочи впервые вышла за пределы отелей. Отдыхающих всё лето бесплатно развлекали на пляжах «Ривьера» и «Маяк». Йога, пилатес, танцы, игры, мастер-классы – туристы в Сочи такие новшества восприняли с благодарностью.
- В этом году мы открыли для себя новое направление – пляжная анимация, - поделилась Кристина Трикоза, руководитель Рабочей группы Ассоциации отельеров АМОС по вопросам отельной анимации. – Отдыхающие на это реагировали очень активно! Отклик был даже больше, чем это происходит в отелях. У нас постоянно спрашивали: а что это за новое движение? А почему оно здесь? Хочется отметить наших партнёров по управлению пляжными территориями «Второе море». Они подходят к пляжному отдыху с той точки зрения, что он должен быть цивилизованным, спланированным, систематизированным.
Туристические факапы
Самая значимая потеря для очень многих людей в туристической отрасли – уход сервиса бронирования «Букинг» из России, а также соцсети Инстаграм* (Деятельность Meta (соцсети Facebook и Instagram) запрещена в России как экстремистская). У многих отельеров земля ушла из-под ног, поскольку это были единственные каналы продаж. В один миг все они остались в информационном вакууме. Особенно пострадали небольшие отели и гостевые дома, у которых даже не было собственных сайтов.
- Конечно, уход «Букинга» и некоторых соцсетей отразился на тех отельерах, для которых это были единственные площадки для бронирования, - объясняет Наталья Барабанова. – Я имею ввиду малый и средний сегмент туротрасли. Как в нынешних условиях себя продавать и преподносить? Кто-то с успехом прошёл через эти трудности – ввели автоматизацию, запустили собственные сайты, заключили массу договоров с различными операторами. В итоге – успешный сезон. Те, кто медлил и ничего не делал, получил загрузку только в пиковые даты. И эта перестройка сознания собственников – главная трудность лета 2022. Сейчас могу сказать, что в целом отельеры адаптировались и в зимний сезон войдут более подготовленными.
Большинство отельеров отмечают, что изменился и сам турист, поскольку стал более… нервным. Причин этому несколько. Резко выросший ценник на отдых в том же Сочи отражается и на требованиях туристов.
- За последние годы часть туристов, которая по многим причинам вынуждена опять выбирать курорты Краснодарского края за неимением других вариантов, уже подустала от нашего Юга, - комментирует Кристина Трикоза. – Гости стали более требовательными, так как выросли цены. И за свои деньги гости требует более высокого качества услуг, чем в прошлом сезоне. Можно сказать, что гость стал более «дорогой» и неспокойный. Конечно, многим отелям Сочи нужно улучшать сервис, они этот прекрасно понимают.
Соглашается с возросшей требовательностью гостей и Фофи Ламжиева, управляющий апартотеля «Shanti Palace» 4*:
— На улице, где находится наш отель, летом периодически отключали электричество, воду и т.п. Конечно же, гости от этого не в восторге. Они не готовы терпеть неудобства и десяти минут, ведь они приехали в долгожданный отпуск и хотят получить услуги высокого качества! Уже не секрет, если человек выбирает отдых в Сочи, то автоматически на подсознательном уровне рассчитывает получить услуги высокого или, как принято говорить, «европейского» качества.
Обратная сторона медали у высокой загрузки отелей – нехватка квалифицированных кадров и невозможность уследить за всем. Падает качество услуг, а это нервирует туристов. Есть и другие сложности, например, срочно нужно поменять номер гостям, но такой возможности нет, поскольку загрузка в отеле 100%. Поэтому отельерам в авральных условиях приходится проявлять сверхспособности и чудеса дипломатии.
Больно ударил по туристической сфере и уход с российского рынка многих поставщиков. Это и производители чистящих средств, халатов, полотенец, тележек для гостиниц…
- Пришлось оперативно искать альтернативную замену товарам и услугам, - отмечает Фофи Ламжиева. – В условиях высокой загрузки любую проблему нужно решать здесь и сейчас.
- Да, была сложность с нестабильными ценами на продукты и бытовую химию, но к лету всё устаканилось, - комментирует Юлия Шелепенкова. – Много российских поставщиков вышло на рынок – это плюс! Поэтому альтернатива есть.
Сейчас отельеры активно готовятся к зимнему сезону и новогодним праздникам. С окончанием лета во многих курортных регионах жизнь по-прежнему кипит. Программа осеннего кешбека подняла престиж отдыха в межсезонье и сделала его доступным по цене. Поэтому октябрь, ноябрь и декабрь в том же Сочи и КавМинВодах обещает быть оживлённым. Например, по предварительным прогнозам, Сочи на новогодние каникулы примет порядка 960 тыс. гостей. Уже забронировано 35% номерного фонда в горном кластере и 25% - в прибрежном.
- Несмотря на ситуацию, которая происходит в стране, мы надеемся, что внутренний туризм будет развиваться, - резюмирует Кристина Трикоза. – И, конечно, хочется похвалить всю туристическую отрасль, которую уже трясёт не первый год с начала пандемии. Мы быстро трансформируемся и находим новые решения. Хочу поздравить всех, кто причастен к туристическому миру, пожелать стойкости и уверенности, что всё будет хорошо!